Asuka (Rakuda), 145 Rue Marcadet, Paris, France
Unique. Asuka est à la fois touchant et authentique. Tout y est d’une délicatesse rare avec chaque fois un ingrédient ajouté qui sublime le plat comme le yuzu dans la […]
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You 遊, 11 rue Sainte Anne, 75001 Paris, France
Encore une adresse dans le mini « Japantown » de Paris : le serveur principal est un peu pressé à midi mais il est efficace et vous êtes servis rapidement. Les brochettes […]
Tsukizi, 2 Bis Rue Ciseaux, 75006 Paris, France
Rare sont les adresses à Paris, où il est possible de déguster des sushi avec les doigts, comme à Tokyo. Je connaissais Isami à deux pas de Notre Dame mais […]
Juan, 144 Rue de la Pompe, 75016 Paris, France
Discrète adresse du 16ème, Juan est l’incarnation de la perfection Nippone. Décor moderne et tradition, vous pourrez réserver le restaurant le soir pour un dîner comme à Kyoto, ville remplie […]
Yuzu Sushi Bar, 35 Rue du Maréchal Joffre, Nice
Pour finir en beauté à Nice, allons faire un petit tour chez Yuzu. Ici il n’y a que des sushi, mais ce sont les meilleurs de la ville. Bien entendu, […]
Wakaba, 20 Rue de l’Exposition, 75007 Paris, France
DEFINITIVEMENT FERME Situé juste derrière la rue Saint-Dominique et la fontaine de Mars, Wakaba est une découverte ! Pas cher, frais, original, je n’ai que des éloges à faire […]
CECJ2｜Critique de restaurants Japonais 