Mayutako, 48 Rue de Clichy, 75009 Paris, France
Comme à Osaka ! Si vous ne connaissez pas les crêpes salées, les okonomiyaki, qui ondulent grâce aux copeaux de bonite séchées ni les takoyaki, ces délicieuses sphères fondante au […]
Archives de Catégorie: Okonomiyaki
Izaka-Ya, 123 Chaussée de Vleurgat, Bruxelles, Belgique
Encore une excellente adresse à Bruxelles : cadre sobre mais restaurant bondé le midi, véritable ambiance Japonaise et même des onigiri (triangle de riz entouré d’algue et fourré au saumon […]
Abeno, 47 Museum St, London WC1A 1LY, Royaume-Uni
Abeno propose aux clients, en mal de nouvelles expériences culinaires à Londres, des Okonomiyaki, les fameuses galettes d’Osaka. L’avantage de ce restaurant est aussi un défaut selon moi : les […]
Happa Teï, 64 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris, France
Au bout de la rue Sainte-Anne, vous trouverez ce petit restaurant qui joue la carte de l’humour : publicités reprenant le visuel des films d’horreurs des années 50, côté « kawai » […]
Atsu-Atsu, 88 Rue de Richelieu, 75002 Paris, France
Atsu-Atsu est un peu le serpent de mer des restaurants Japonais : présents depuis quelques temps à toutes les expositions, conventions, le restaurant définitif a vraiment eu du mal à […]
Okomusu, 11 Rue Charlot, Paris, France
A deux pas du marché des Enfants Rouges et de Taeko, ce tout nouveau restaurant d’okonomiyaki est la bonne surprise de ce début de printemps 2014. Finesse et délicatesse sont […]
Tsuruhashifuugetsu, Ground building B1, 2-2-3, Namba, Osaka, Japon
Le Japon est un pays merveilleux : vous pouvez oublier votre appareil photo dans un restaurant, revenez deux heures après et vous le retrouverez ! En dehors de ça, les […]
Aki, 11 bis Rue Sainte-Anne, 75001 Paris, France
J’ai essayé ce restaurant en janvier 2010 car il est un des seuls sur Paris à proposer de véritables okomiyaki (il y en a d’autres que je vous présenterai plus […]
Recette d’Okonomiyaki
Après un séjour à Osaka, j’ai eu envie d ‘en faire à la maison ! Les célèbres crêpes Nippones ne sont pas si difficile que ça mais elle demande un […]
Petit Tokyo, 11 Rue Aristide Olivier, Montpellier, France
Journée chaude du mois d’août à Montpellier ; j’avais en plus réservé à la salle haute où l’on déguste les repas sur des coussins « à la Japonaise ». Décor exquis mais […]
Umiyaki, 8 place du Château, Nîmes, France
Qu’il est dur de trouver un restaurant Japonais à Nîmes ! Depuis la fermeture de Shogun en janvier 2011, il ne vous reste plus qu’à aller à Montpellier pour savourer […]
CECJ2｜Critique de restaurants Japonais 