Haikara Izakaya, 82 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris, France
Haikara ne m’a pas déçu : les produits sont frais et bien travaillés, et il faut dire qu’il n’y a pas vraiment d’adresses Japonaises vers République. Aubergine grillé, tofu, thon […]
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La mode des Izakaya gagne Issé ! Suivant les modes, ce restaurant se transforme en bar à tapas où l’on déguste de succulent saké. La carte est immense et je […]
Concept intéressent du groupe Issé : à la fois restaurant et épicerie Japonaise. Au moins l’espace est bien rentabilisé ! Situé juste en face du Workshop, le repas pour déjeuner […]
Taisho Ken 2, mon restaurant préféré sur les Champs Elysées, se lance dans l’izakaya (bar a saké), cette fois juste à côté de leur premier restaurant, rue Sainte Anne. On […]
Encore une excellente adresse à Bruxelles : cadre sobre mais restaurant bondé le midi, véritable ambiance Japonaise et même des onigiri (triangle de riz entouré d’algue et fourré au saumon […]
Je le dit toujours, mon blog propose des adresses de restaurants Japonais authentiques. Mais, quand le restaurant propose une copie digne de l’original comme Yamamoto où la fraîcheur du poisson […]
Lengué est une Izakaya dans le quartier de la Huchette, ce restaurant est en faîte un « bar a saké » comme on trouve plein au Japon. J’ai donc testé trois saké […]
Miki, la patronne mène son affaire avec énergie et efficacité ! Le restaurant se voit de loin avec son store orange et ses petites tables en devanture. Le service est […]
Définitivement fermé. Une froide nuit de décembre. Une vitrine recouverte de buée. C’est dans cette ambiance nimbée de mystère que nous sommes arrivés chez Tén la nouvelle Izakaya à Paris. […]
Nagomi réussi avec élégance le pari risqué d’un déjeuner à Londres pour moins de 15£ avec un service Nippon. Le lieu est discret mais fréquenté par des habitués qui viennent […]
Anciennement Youlin (le prénom de l’ancien chef qui a aussi contribué à Guilo Guilo), le Sakébar est en réalité un des plus anciens restaurants Japonais de Paris (Takara y était […]
Encore un ISSé ! Cette fois, je trouve le concept encore plus bizarre que les autres restaurants du groupe : il s’agit à la fois d’une épicerie et d’un restaurant […]