Y-Izakaya, 14 Rue des Dames, 75017 Paris, France

Je le dit toujours, mon blog propose des adresses de restaurants Japonais authentiques. Mais, quand le restaurant propose une copie digne de l’original comme Yamamoto où la fraîcheur du poisson et l’originalité de la carte l’emporte sur les origines du chef, je vous en parle. Et Y-Izakaya sort du lot. Dans un tout autre registre bien entendu que les Sushi, puisque nous sommes ici dans une Izakaya, une espèce de bar à tapas où l’on déguste du Saké traditionnellement au Japon. La carte propose bien entendu des petits plats (brochettes, Tataki de bœuf, Tempura) mais aussi des Ramen, des nouilles de blés, et des Donburi, des bols de riz recouvert d’un met en sauce. Nous avons choisi deux bols de riz, un Gyudon, du bœuf aux oignons, et un Karaage au curry, du poulet pané sur du riz. Le bœuf n’était pas trop cuit et tendre, et le poulet délicieux. Si je puis me permettre, je vais le comparer à de la poitrine de porc. Et pour innover, au lieu de la sempiternel salade de chou dans du vinaigre, ici c’est une délicieuse salade iceberg avec une petite sauce au sésame. Très bon. La soupe Miso, est un peu sucré et ne m’a pas marqué.  Mais, pour conclure, Y-Izakaya m’a plutôt agréablement surpris et pour un prix modique, fait passer un bon moment.

Du Lundi au Samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h.

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