Zenzan, 4 Rue Brey, 75017 Paris, France
Situé un peu plus haut dans la rue Brey que le feu Nakamura, Zenzan est plus grand et spécialisé dans les bento le midi et propose une cuisine variée et […]
Archives de Catégorie: 75017
Shinano, 9 Rue Belidor, 75017 Paris, France
Définitivement fermé. Discret restaurant réputé comme étant, soit-disant, le repère des yakuza sur Paris, à deux pas du palais des congrès, Shinano est une adresse à retenir. Toujours rapide, le […]
Épicure 108, 108 Rue Cardinet, 75017 Paris, france
Il est rare que je vous parle d’un restaurant Français tenu par un Japonais sur ce blog car ce n’est pas vraiment le propos. Pourtant, Épicure 108 mérite qu’on s’y […]
Oshizushi @ OnigiriYa, 24 Ter Rue Brochant, 75017 Paris
Oshizushi.Oshi Sushi. Oshibushi. Je vous laisse choisir l’orthographe pour ce plat originaire d’Osaka, c’est littéralement un « sushi pressé ». En effet, « 押し » signifie « pression » en Japonais. Contrairement au Nigirizushi, le sushi […]
Midori Snacking Japonais, 36 Bis Rue Jouffroy d’Abbans, 75017 Paris, France
Définitivement fermé. Kawai et raffraichissant ! Voici la nouvelle adresse Japonisante du 17ème arrondissement. Ici, pas de chichi, que des Bento colorés, des soba et des desserts maisons. Ces petites […]
Kokoya, 5 Rue des Batignolles, Paris, France
A deux pas du très bon Bar à sushi (testé précédemment) et du moins restaurant Coréen Shin Jung (voir mon blog CECKR sur le pays du matin calme), se cache […]
Wada, 19 Rue Arc de Triomphe, Paris, France
Wada et son chef Hideo réunissent à la perfection la gastronomie Japonaise : on y mange beau et bon. L’anguille est absolument délicieuse et très copieuse, les sushi de saumon […]
Onigiriya, Marché des Batignolles, 24 Ter Rue Brochant, 75017 Paris, France
Mi-mars. Le printemps est dans l’air. Un marché couvert dans le 17ème. Ongiri. Mais qu’est-ce qu’un onigiri ? Il s’agit d’un triangle de riz fourré de saumon, de prune, de […]
Nakamura, 25 rue Brey, Paris, France
Délicieux ! Ici pas de sushi mais de la cuisine familiale : curry, fritures, nouilles, donburi ou poisson grillé. Tenu par un charmant vieux couple de Japonais originaires d’Osaka, l’endroit […]
Ayame, 10 Rue Rennequin, Paris, France
Coup de cœur pour ce véritable restaurant Nippon coincé entre un faux sushi et une agence immobilière. La raison : la chef ! Et oui, c’est la première fois que […]
Naoko II, 11 rue Biot, Paris, France
Ce restaurant situé derrière la place de Clichy a le mérite d’exister même s’il n’a rien d’exceptionnel, je le cite juste parce qu’il peut dépanner si vous êtes dans le […]
CECJ2｜Critique de restaurants Japonais 