Minato Bar, 5 Rue de Louvois, 75002 Paris, France

Quand il s’agit de découvrir de nouveaux lieu, je suis toujours partant. Et le Minato Bar fait partie de ces endroits pittoresques qu’il faut absolument essayer dans la capitale. Au rez-de-chaussée, ambiance Murakami, dans un bar avec les meilleurs whisky Japonais. Au sous-sol, vous voici projeté à Akihabara, le quartier des jeux vidéos de Tokyo, avec un karaoké. Oui je sais ce que vous me direz, chanter devant est un écran c’est délicieusement kitsch ! Mais qui n’a pas rêvé de le faire un jour ? En plus, les machines viennent du Japon avec une espèce de WiiU customisé pour sélectionné les chansons. So Japanese. Et pour ceux qui ne boivent pas d’alcool comme moi, pas de soucis, le barman maîtrise parfaitement le sujet : il m’a proposé un cocktail à base de fruits rouges, d’ananas, d’eau gazeuse et de Calpis, la fameuse boisson fabriquée avec du lait fermenté sucré. J’ai bien apprécié les petits mélanges salés dont certains proviennent directement de chez Mme Hisada juste à côté. Avec l’énorme succès des whisky (Hibiki, Nikka, Yamazaki) du pays du Soleil Levant, la demande est telle que les 18 ans d’âge vont disparaître et les 12 ans vont être très dur à se procurer, alors, pendant qu’il en est encore temps, précipitez-vous au Minato Bar !

Du Lundi au Samedi de 18h à 2h.

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8 réponses à “Minato Bar, 5 Rue de Louvois, 75002 Paris, France

    • C’est cher vu ce que tu aimes. 13€ le cocktail et la salle est en bas, 50€ de l’heure. Je pense qu’il faut venir à 5 (c’est possible) donc ce n’est plus que 10€ et encore plus amusant !

      • Il y a 2 salles en bas, une grande et une petite, dans la petite on peut tenir max à 6, dans la grande plus d’une dizaine. Le prix est plafonné à 50€ par heure, et la meilleure machine est celle de la grande salle.
        Il y a aussi quelques alcool simples à 10€.

  1. Excellent ! Je n’avais pas encore testé ce nouveau bar karaoké…10€/personne par heure, c’est plutôt dans la moyenne des prix parisiens. Si en plus la salle est bien équipée, alors ça vaut le coup. Sinon, j’aime bien ta photo avec le glaçon taillé à la main. J’avais souvent vu faire ça dans les bars au Japon…

    • Ah le glaçon à la main, c’est tout un travail ! Il faut prendre un immense bac, le remplir d’eau et avoir une réfrigérateur suffisamment grand. Ensuite il faut laisser l’eau geler mais pas trop sinon, cela devient blanc. Seuls les coins sont utilisables et on ne peut faire que 4 iceball par bac… Après, il faut 15 minutes pour tailler le cube en sphère !

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