Bento&Go!, 18 Rue Notre Dame de Nazareth, 75003 Paris, France

Bento&Go! est la nouvelle adresse colorée et rafraichissante à côté de République. Après un premier passage à l’Anti-Café, le chef a pris son envol et ouvert sa propre boutique. Pour 13€, vous aurez un bento, la fameuse boite déjeuner Nippone, du riz et une boisson. Le repas est vraiment équilibré avec une délicieuse salade de wakamé et de concombre, une omelette en forme de cœur (si! si!), de la citrouille et du kastuo-boshi (de la bonite séchée) et au choix : un poulet teriyaki, du saumon, un cabillaud façon Yuan ou carrément végétarien (steak de tofu). J’ai bien aimé les deux petites tomates cerises rouges et jaunes, qui, non seulement donnent de la couleur mais en plus sont délicieuses. L’accueil est encore un peu hésitant mais le staff est très gentil et vous serez servi rapidement. Un endroit que je vous conseille pour un déjeuner sain et express. En plus, la carte va évoluer avec un curry et un kakuni, un plat à base de poitrine de porc fondante.

Du Mardi au Samedi de 12h à 15h et de 18h à 22h.

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