CECJ2|Critique de restaurants Japonais

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Archives Mensuelles: février 2015

Zen, 8 Rue Echelle, 75001 Paris, France

14 février 2015par DrV 3 Commentaires

Zen, Zen, Zen… Quel nom banal pour un superbe lieu : décoration fashion, couleurs pastels, lieu ultra-lumineux, calligraphies aux murs. L’ambiance est plus que réussie. Et c’est normal, car un […]

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75001

Ito Chan, 2 Rue Pierre Fontaine, 75009 Paris, France

11 février 2015par DrV 4 Commentaires

Après l’excellent Ito Izakaya, un bar à tapas et à saké Nippon, l’équipe d’Ito remet ça avec une adresse de Ramen. La chef, originaire de Shizuoka, une ville au Sud […]

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Châshû, Rāmen

Chez Miki, 5 Rue Louvois, Paris, France

10 février 2015par DrV 9 Commentaires

Miki, la patronne mène son affaire avec énergie et efficacité ! Le restaurant se voit de loin avec son store orange et ses petites tables en devanture. Le service est […]

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Curry, Izakaya, Kamo

Le Comptoir Japonais, 3 Rue Ternaux, 75011 Paris, France

6 février 2015par DrV 8 Commentaires

Étrange. Le Comptoir Japonais est un endroit… unique. Déjà, il faut trouver la devanture bleue cachée pour ensuite s’assoir dans un bric-à-brac composée d’une cuisine, de tableaux, de photos et […]

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Bento

Jugetsudo, 95 Rue de Seine, 75006 Paris, France

3 février 2015par DrV 4 Commentaires

Boutique discrète de la rue de Seine, Jugetsudo, fondée en 1854 par la maison Maruyama Nori, ne se contente pas de vendre les meilleurs thés du Japon (Gyokuro, Sencha, Genmaicha, […]

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Salon de thé & desserts, Thés

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