Toyo, 17 Rue Jules Chaplain, 75006 Paris, France

Toyo c’est le prénom du chef. Il se dégage un sérénité et une gentillesse que j’ai rarement ressenti dans ma vie. Le chef m’a changé un peu le menu et m’a fait gouté un plat hors carte. Non seulement j’ai pu prendre des photos mais on m’a demandé de leur envoyer ! Le menu est original et très « Kaiseki » même s’il s’agit d’un restaurant Français tenu par un chef Japonais (un peu comme Sola) : le menu est rythmé par les saisons. Il y a aussi un côté « Teppanyaki » avec le long comptoir où l’on peut voir le chef officié et faire griller les différents mets. Une expérience intéressante !

Du Lundi au Samedi de 12h30 à 14h et de 19h30 à 22h. Fermé le Lundi midi et le Dimanche.

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52 réponses à “Toyo, 17 Rue Jules Chaplain, 75006 Paris, France

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