Mi-mars. Le printemps est dans l’air. Un marché couvert dans le 17ème. Ongiri. Mais qu’est-ce qu’un onigiri ? Il s’agit d’un triangle de riz fourré de saumon, de prune, de miso que les Japonais déguste un petit peu comme le fameux jambon-beurre du Français. Recouvert d’une feuille d’algue, il permet, en quelque sort d’emporter son bol de riz avec soi. Très commun au pays du soleil levant, il est parfois difficile d’en trouver à Paris. Et bien là, c’est le jackpot ! La très souriante et volubile Sugako vous sert rapidement et pour un prix plus qu’abordable : 9€ avec un thé offert. Seul bémol, le marché ferme à 13h ce qui demande d’arriver tôt ou de prendre à emporter pour déjeuner.
Du Mardi au Vendredi de 8h30 à 13h et fr 16h à 20h. Samedi de 8h30 à 20h. Dimanche de 8h30 à 13h30.
CECJ2｜Critique de restaurants Japonais 
un bien bel article bien documenté, merci
Merci ! Après il faut y aller : c’est bon et ce n’est pas cher 😉
Malheureusement je ne vis plus sur Paris mais dans le sud ! c’était un de mes quartiers, j’y ai habité
de bons souvenirs
Ah dommage…. Où dans le Sud ?
Montpellier, tu connais ?
Oui bien sur ! Il y a le Sushi Bar :
https://cecj2.wordpress.com/2010/05/11/sushi-bar-20-rue-bernard-delicieux-montpellier-france/
Merci ! tu es spécialiste des restaurants ?
Spécialiste c’est un bien grand mot ! J’essaye de faire un maximum de restaurants Japonais tenus par des Japonais, j’en suis presque à 250 ! Et Montpellier est une ville que j’apprécie beaucoup.
Oui c’est très beau, très bourgeois ( un peu trop à mon goüt )
Mais l’été il y a un peu trop de squatteurs alcoolisés qui t’insultent, ce n’est pas mieux non plus !
😀
Dans le languedoc on a aussi un restaurant japonais à Perpignan, place de la république, tu connais ?
Naniwa ? Je connais de nom mais je ne l’ai pas encore essayé 😦
J’y suis allée à chacun de mes passages à Perpignan, excellent, j’adore le saké chaud
Parfait, je garde l’adresse de côté 😉
Je te recommande ce restaurant Japonais 😀
Après il faut venir à Perpignan ! N’étant pas du tout voiture, et préférant le train, j’ai peur que ce soit l’avion le plus rapide même en prenant en compte les temps de trajets pour l’aéroport, non ?
en voiture de Montpellier 1H30
Et je crois qu’il y a un TGV direct de Paris à Perpignan, ils ont inauguré la ligne vers l’Espagne !
5h13 c’est long quand même !
En avion 1H30 !
moi j’adore le TGV tu n’as pas le temps de t’ennuyer, que tu es déjà arrivé
Oui je suis d’accord mais c’est tellement cher pour ce que c’est. Par contre, tu peux faire l’aller-retour dans le week-end sans te faire charger comme l’avion !
Tu peux acheter des billets tarifs réduits, 2 ou 3 mois à l’avance
environ 1/3 du prix normal
renseigne toi !
Oui je connais les tarifs réduits en avance ! Mais le souci c’est que dans 3 mois je serais papa donc je ne sais pas si je pourrais voyager !
Bref, demain je vais manger Chinois, je ne sais pas si tu as vu mon autre blog sur les restaurants Coréens/Chinois/Viet/Thai ?
Peux tu me donner le lien ? j’aime aussi le chinois ou le thaï – viet- coréen je ne connais pas
félicitations pour l’heureux papa 😀
Merci ! Alors le lien c’est :
http://ceckr.wordpress.com/
Mais il y a beaucoup moins de restaurants testés malheureusement 😦
Merci beaucoup, je me suis fait un « petit carnet » d’adresses que tu as sélectionné, afin d’aller me régaler lors d’un passage à Paris
bon week-end
Super ! Quand viens-tu à Paris ? Puis-je savoir ta sélection ?
Sûrement en fin d’année où je fais un échange d’appartement
je t’enverrais ma liste plus tard, je suis un peu buzy là !
passe un bon ouiquende
Pas de problème, ce soir je vais essayer un nouveau restaurant Chinois du Sichuan, la région où, même pour les Chinois du Nord ou les Cantonais, c’est trop épicé !
wow ! moi j’aime bien épicé, mais pas qui arrache !
bonne soirée
C’était épicé mais pas tant que ça, heureusement :
Moi j’ai bien aimé !
super !
J’irais donc quand je serais sur Paris
J’attends ta sélection 😉
je voulais dire de la restauration en général ou seulement des restos Japonais ?
Merci, c’est tout près de chez moi et je ne connaissais pas.
C’est aussi proche de chez moi et je ne connaissais pas ! On est voisins 😉 Je suis à Villiers et toi ?
Connu avec les dessins animés japonais petite, je n’en ai malheureusement jamais mangé. Il faudra réparer cette erreur.
Les onigiri ça n’a rien d’extraordinaire mais c’est comme la madeleine de Proust pour un Japonais 😉
J’ai travaillé longtemps dans ce quartier et je me dépéchais de prendre ma pause avant 13h pour pouvoir aller dire bonjour à Sugako et emporter autant d’Onigri que possible !
Comme elle travaille de petites quantités, il fallait parfois passer commande et revenir en fin de journée pour les emporter à la maison.
Il m’arrive même de m’arrêter en métro rien que pour elle 😉
Ah ça fait plaisir ! C’est vrai qu’elle est très gentille, qu’elle cuisine « comme à la maison » et que c’est vraiment bon =)
Superb delicacies and presentation !!! The maps you provide are so helpful !!!
Doda
J’aime beaucoup cet endroit, juste à côté de chez moi ! Parfait menu à déguster au Parc Martin Luther King, et accueil plus qu’adorable 🙂
Ah c’est aussi à côté de chez moi ! Serions-nous voisin ?
Il faut croire que oui 🙂 Une moitié de la colossale rédaction de So many Paris est rive gauche, et l’autre rive droite ! Onigiriya est à 2m30 de chez moi !
Mdr ! Il va falloir qu’on se fasse un repas avec vous et ma femme un de ses quatre ! C’est toujours bien d’échanger des points de vue pour avancer dans la vie 😉
L’endroit est sympa, la patronne rigolote, et c’est bon marché. Pourtant j’ai été un peu déçu de la qualité des onigiris. J’ai vécu pas mal de temps au Japon, et j’ai des souvenirs d’onigiris simples mais vraiment délicieux. La grosse différence c’est la qualité du riz évidemment. Ici, point de koshihikari ou de Akita, mais certainement une variété cultivée en europe (type Hinode)…Dommage que de nombreux restaurants japonais n’utilisent pas de riz de meilleure qualité. Cela fait une énorme différence je trouve…Après je sais que les prix ne sont pas les mêmes…
Nous sommes d’accord, ce n’est pas le restaurant du siècle. C’est vrai que son riz est moyen mais c’est une petit échoppe de quartier avec du charme. Quant au riz, quand je vois combien le chef de Wada l’achète au groupe Issé, tu comprends pourquoi c’est cher après !
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