Ogoura, 20 Rue La Michodière, 75002 Paris, France
Ce restaurant est le premier que j’ai essayé de ma vie en 1995. Situé à l’Opéra, un peu excentré par rapport à la rue Sainte-Anne, il se démarquait par l’option […]
Ce restaurant est le premier que j’ai essayé de ma vie en 1995. Situé à l’Opéra, un peu excentré par rapport à la rue Sainte-Anne, il se démarquait par l’option […]
Tour Montparnasse. Soirée de fin d’hiver. Un restaurant éclairé au néon. Ici, ni sushi, ni maki mais du tonkatsu : un filet de porc pané avec une sauce sucré. Un […]
Octobre. Pluie fine et premier frimât. C’est dans cette ambiance, que je découvre Taeko. Située dans un petit coin du marché, ce yatai (échoppe ambulante, tréteaux ), sert des plats simples […]
A tout seigneur tout honneur, voici enfin l’article sur l’original « Taisho Ken » ! Je vous l’accorde, le 2 est de loin mon préféré, et cela grâce à l’équipe qui y […]