Yugeshima, Mido Urban building 1F, 4-3-14, Kawaracho, Osaka, Japon

Asahi pression et rouleau de maquereau recouvert de gingembre, une sorte de sushi spécialité d’Osaka : l’oshizushi, un peu décevant. J’ai trouvé les bouchés trop grosses sans goût particulier et qui m’ont donné le haut de cœur. C’est dans ces moments là où l’on se souvient qu’il y a beaucoup mieux à Paris chez Jipangue.

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