C’est un vrai ? C’est un faux ? Jamais je n’ai eu autant de mal à distinguer un Chiponais d’un vrai. L’illusion est parfaite : décor avec des figurines de kabuki, estampes sur les murs, baguettes posées dans le bon sens (perpendiculaire à celui des couverts en France)… La carte ensuite avec les véritables noms : menu Haru (le printemps), menu Bento, Makimono pour les classiques mais aussi des plats plus rare : Sukiyaki, Unagi Maki, glace Azuki… Et enfin, il y a les indices : la salade de chou (d’ailleurs très bonne, bien qu’avec un peu trop d’huile de sésame), la musique Chinoise, Mei Kwei au lieu de saké. Bien que je ne sois pas formel à 100%, il me semble bien que ce soit une parfaite copie. Mais est-ce que c’était bon ? Je dirais que c’était très propre et la nourriture plus que correcte. Le miso était bon, les brochettes bien faites au feu de bois, le sashimi bien découpé (même s’il s’agissait de thon albacore et qu’il était glacé). Par rapport à d’autres faux Japonais que j’ai vu, Edo 18 s’en tire haut la main !
Du Lundi au Samedi de 12h à 14h30 et de 19h15 à 22h30.
CECJ2｜Critique de restaurants Japonais 
Glad you found and have shared such a great place!
Yes it was hidden ; but technically it was own by Chinese so not authentic 😉
Deflated. 😦
Sorry !
Les sashimis ont quand même l’air minuscules ! Il y a une petite coquille au fait, « haru » c’est le printemps 😉
Je suis allée au Kifune il y a quelques temps, après avoir lu ton billet dessus, et j’ai beaucoup aimé. (Les commentaires sont fermés, du coup j’écris ça ici). Je regrette juste d’avoir pris le menu « friture », parce que les sashimis en entrée étaient délicieux ! Si seulement mon nouveau poste n’était pas si loin, j’y retournerais bien un midi. Bon, j’y retournerai quand même, quitte à prendre une pause de 2h pour traverser Paris :p
Merci pour tes bonnes adresses !
Merci pour la coquille ! En plus mon chat s’appelle Haru car je l’ai eu au… printemps !
Je pensais à mon ami Natsuki, l’été, au moment où j’ai écrit l’article, cela doit être pour ça que je me suis trompé.
Désolé pour les commentaires fermés, Worpdress est capricieux.
Voilà, j’ai du passer par le nouveau mode pour autoriser les commentaires que, d’ailleurs, je n’avais jamais interdits !
Ah oui c’est vrai que Kifune est excentré mais, comme Takara, c’est un des seuls restaurants où tout est bon du tempura au sashimi, et du poisson grillé au chawanmushi. Mais c’est très cher…