Situé dans un coin discret du 7ème arrondissement de Paris, ce restaurant possède une étoile au guide Michelin. Nous avons dégusté le menu Omakasé (« le choix du chef ») parmi principalement, des Japonais. Légumes de saison bouillis au riz, veau de lait en sashimi, pomme de terre avec une purée, tofu au sésame, coquillage couteau grillé, maki de vernis, soupe de maïs, sashimi de bar et de vernis, soupe aigre douce de bar, homard grillé, salade de concombre, de shiitake (champignon parfumé), bœuf grillé avec des chips d’ail, riz grillé à l’ail et soupe miso, et sorbet à l’ananas. Je vous laisse admirer les photos mais, malheureusement, le rapport qualité-prix n’est pas au rendez-vous. Mieux vaut aller dans leur autre restaurant, Walaku, plus simple et plus rapide !

Du Mardi au Dimanche de 19h à 00h.

http://www.aida-paris.com/