Tanpopo, 5 Place de la Poissonnerie, Saint-Malo, France

Un couple d’amis est allé à Saint-Malo et à découvert cette superbe adresse :  Tanpopo ou le bento Breton. François Evangelisti et son épouse Naoko Kuriyama ont ouvert un restaurant Japonais créatif. Le menu de midi comporte du saumon aux navets nouveaux et huile de pistache, seiche aux algues, omelette japonaise aux petits légumes et boulette de riz aux crevettes, des beignets de poulets sur un fond de chou fleur et des lamelles de bœuf aux pommes de terres nouvelles. Voilà qui donne envie d’aller !

http://www.tanpopo-stmalo.fr/

De 12h30 à 13h30 et de 19h30 à 21h15 Jeudi, Vendredi et Dimanche, et de 20h à 21h15 le Mardi, Mercredi et Samedi.

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6 réponses à “Tanpopo, 5 Place de la Poissonnerie, Saint-Malo, France

  1. Bah voila tu as réussi à me mettre l’eau à la bouche. Vivement mon retour en Chine que je puisse manger des kilos de makis. Chez moi il n’y a que Sushi shop mais c’est hors de prix et pas top. (d’ailleurs tu pourrais tester sur ton blog ça ferai un élément de comparaison sympa, le fast-food japonais contre les vrais restaurants.)

    • Merci pour le compliment ! Mais je suis un peu comme Anton Ego dans Ratatouille (ça c’est de la référence !), si je n’aime pas, je ne mange pas ! Plus sérieusement, mon blog c’est déjà un budget donc je ne vais pas dépenser pour quelque chose qui n’est pas bon. Manger Japonais c’est avant tout manger équilibré et des produits de qualité. Je comprends parfaitement ta déception, et c’est pourquoi j’ai aussi du mal à quitter la capitale stressante pour la Province plus accueillante et calme…

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