Shiro Sushi/Saké, #3 Pangkung Sari Seminyak, Denpasar, Bali

Ambiance tropicale. Bali. Septembre. 30°C et humidité. Et pourtant, c’est sur cette île perdue en Indonésie que j’ai découvert l’un des meilleurs restaurants Japonais que j’ai fait ! Le restaurant situé dans un complexe hôtelier 5 étoiles que je vous conseille aussi de visiter. Ambiance zen avec une déco constituée d’une multitude de pièces de bois emboîtées. Personnel Balinais souriant et prévenant. Ici, le chef Shinya Kuwazoe découpe les sushi avec une très grande habileté et vous propose une carte traditionnelle avec un excellent toro ou bien encore un calamar entier grillé. La carte des saké et des whisky Japonais est aussi très impressionnante. D’ailleurs, la clientèle est principalement Nippone. Un must sur Bali.

https://www.facebook.com/pages/Shiro-SushiSake/296100483834661

Mur en boisSushiLe chef SymbolePoissons ultra-fraisMaïs et TobikoSérioleSashimi d'huitreCalamarTamago-YakiSaumon grilléExtérieurSashimi de Yellow TailSoupe misoSashimiSaumon grilléMaki et Unagi  O-ToroTempura Uni DSC08202 Sel au thé matcha   Saumon et ThonThon grillé Tempura Menu sushi SakéBouchée Thon gras, Anguille et Oursin Sushi Shake, Maguro, Anago et Unagi  Baguettes Eau Suisse Gelée Friture Logo Saumon Entrée La préparation  La tableCrême brulée

Publicités

Une réponse à “Shiro Sushi/Saké, #3 Pangkung Sari Seminyak, Denpasar, Bali

  1. Pingback: Ichii, Jalan Kunti No. 15, Seminyak, Bali | CECJ 2·

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s