Maori’s night chez Sésame, 51 Quai de Valmy, Paris, France

Par un Dimanche ensoleillé, mais encore frais d’avril, mon choix s’est porté sur une izakaya ephémère au bord du canal Saint-Martin. La chef de la Conserverie, autodidacte et couturière, Maori  Murota nous a concocté de la « finger food » à déguster avec un verre de saké ou un cocktail orange-carotte-gingembre. Le lieu est plaisant, même s’il faut être soi-même à la mode pour se sentir bien, est idéal pour déguster les créations culinaires de Maori : j’ai bien aimé les rouleaux de printemps aux soba ou encore la sauce de salade pour les tomates. J’ai hâte d’essayer son restaurant !

http://maorimurota.over-blog.com/categorie-11860636.html

DSC01208 DSC01209 DSC01210 DSC01212 DSC01213 DSC01217DSC01232 DSC01224  DSC01235Tomates au coriandre DSC01236

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Une réponse à “Maori’s night chez Sésame, 51 Quai de Valmy, Paris, France

  1. Bonjour,
    Merci d’être venu et merci d’avoir écrit sur cette événement.
    J’apprécie beaucoup de ce que vous avez écrit (je suis contente que vous avez bien aimé la cuisine :))) et vos jolis photos !
    Je suis très heureuse d’avoir cette occasion de travailler avec l’équipe de Sésame. Déjà à l’origine c’est mon café/resto préféré à Paris et c’est très agréable de faire la cuisine chez eux.

    J’espère d’avoir une occasion de parler avec vous un jour car ça m’intrigue pourquoi vous êtes si interessé à notre cuisine !
    Je vous souhaite une bonne soirée.

    Maori

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