Sushi Café – Zen, 27 Rue Blaise Pascal,Tours, France

Idéalement situé près de la gare de Tours, Zen est un traditionnel sushi bar. La décoration, très épurée, est simple et l’impression de bien-être est immédiate. Certes un peu cher pour Tours, les prix sont très intéressent par rapport à la capitale. Le menu, classique, m’a quand même fait découvrir un sashimi de sole (hirame), très délicat. Les brochettes étaient très bonnes et le service efficace. A signaler aussi que c’est une chef qui vous fait les sushi! Une bonne adresse à découvrir entre deux châteaux de la Loire.

Extérieur BaguetteHokusai  La table    Entrée  SashimiLa cuisine Unagi La tableDécorationSaumon Miso Sushi et makiBrochettesThon mariné   Kimono Poissons blancsLa salle Gros planMakiSaumon, Thon rouge et sole Daurade   Yakitori Piment Tiramisu au thé vertLa salle GlacesSan Pellegrino    De nuit Saint-Gatien

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