Kimchi, 5 Rue de Louvois, Paris, France

Étrange ce restaurant : le chef est Japonais mais la cuisine est… Coréenne ! Habitué aussi des restaurants du pays du matin calme, je peux vous assurer qu’on retrouve la patte Nippone partout : dans les mandou qui ressemblent à des gyoza, dans le sashimi de bar mais aussi avec la serveuse  et les clients du pays du soleil levant. Alors réussite ou échec ? Je dirais succès car les plats sont bons même s’ils pourraient être un peu mieux présenté ; le service étant vraiment rapide, et surtout le rapport qualité/prix est parfait. Situé entre « chez Miki« , trop cher et « Hang-A-Li« , mauvais, le choix est vite fait dans cette perpendiculaire à la rue Sainte Anne. Ce  jour là j’ai pris un menu avec un soupe épicée à base de poissons, fruits de tofu et nouilles le sinsen tchigué.

Fermé le Samedi midi et le Dimanche.

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