Sanukiya, 9 Rue d’Argenteuil, Paris, France
150 ème article sur mon blog ! Et j’ai bien choisi (grâce aux bonnes adresses de Fred) : il s’agit d’un restaurant dans le même esprit que Kunitoraya, produit de […]
Archives de Catégorie: Tōfu
Pâte issue du lait de soja – 豆腐
Tōfuya, 59 Rue de Richelieu, 75002 Paris, France
Définitivement fermé. Soyeux. C’est le mot qui décrit le mieux gustativement parlant le Tōfu de chez Tōfuya, la nouvelle adresse Nippone de Paris. Bien souvent, le lait de soja coagulé […]
Ebisu, 19 Rue Saint-Roch, Paris, France
Situé juste à côté de Matsuda, Ebis n’est pas vraiment un restaurant Japonais. Pourtant, il m’a été conseillé par un ami du Soleil Levant donc je me suis lancé ! […]
CECJ2｜Critique de restaurants Japonais 