The Shiori, 45 Moscow Road, Londres, Royaume-Uni
Presque parfait. Shiori touche à la perfection par la qualité de ses sushi et de son menu kaiseki encore trop rare en Europe. Les plats s’enchainent avec des mélanges de […]
Archives de Catégorie: Gyokuro
« Joyau de rosée » est un thé japonais de haute qualité – 玉露
Sola, 12 Rue de l’Hôtel Colbert, Paris, France
Sola mérite une étoile au guide Michelin ! Le restaurant est situé dans un des anciens immeubles de Paris avec des Colombages et des poutres au plafond, à deux pas […]
Kadoya, 28 Rue Sainte-Anne, Paris, France
11.45, 17€, 20 minutes, 4clients. Voilà comment je pourrais résumer ma visite chez Kadoya ; je n’avais malheureusementpas pris mon appareil photo donc il faudra vous contenter de celles prises […]
CECJ2｜Critique de restaurants Japonais 