Tampopo たんぽぽ, 66 Rue Lauriston, 75016 Paris, France

J’étais allé chez Tampopo en 2015 et me voici de retour. Rien n’a changé, en bien comme en mal, c’est toujours la même qualité avec ce côté hors du temps et vieillot. Malheureusement ce Lundi, il n’y avait d’o-toro. Les sushis sont bons, au prix juste pour le 16ème mais avec un peu trop de riz à mon goût. Par contre, les tempura étaient divins, légers et croustillants. Le service est efficace même si le chef est (trop) discret.

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