Tout d’abord,je vais vous expliquer le nom du restaurant. Otoro c’est le thon gras, la partie la plus délicieuse de ce poisson de Méditerranée. Omakase, c’est le choix du chef qui vous propose un menu selon son inspiration. Cette fois, je n’avais pas assez faim pour le menu et j’ai pris à la carte le plateau de sashimi et de sushi. Le chef est vraiment Japonais avec tout sa rigueur mais aussi avec un certain manque de souplesse. J’ai voulu prendre le supplément thon gras aburo du menu omakase en payant. Ce n’est pas possible… No comment ! Il faut quand même savoir faire plaisir au client ! Sinon les poissons étaient très bon en particulier le maquereau, et bien entendu, le o-toro. D’ailleurs, à ce propos, je m’attendais à plus de morceaux vu le nom du restaurant mais il faut que ça reste rare… Le riz était brun à la façon de Kyushu. Bon rapport qualité-prix. Décoration minimaliste et service agréable quoi qu’un peu lent.