Enishi, 67 Rue Labat, Paris, France

« Ashitaka, jeune prince de la tribu des Enishi, combat un jour un démon du nom de… » voici commence le synopsis de « Princesse Mononoke », film d’animation des studios Ghibli. Je savais bien que j’avais entendu ce nom quelque part. Dans ma bible « Ikadakimatsu 2008-2009 » de Patrick Duval, ce restaurant est noté 3 étoiles/4 avec je cite « cet adorable estaminet ouvert en 2007 propose une cuisine familiale de grande qualité » et « une clientèle mi-française mi-japonaise ». En 2008 peut-être. En 2017, pas un seul Japonais et je les comprend : simple est devenu banal et de grande qualité, cher. 4€ un sachet de thé dans une théière. Le flan Chawanmushi manque de saveur et de légerté. Le service est lent (parce que le restaurant est plein et qu’en plus des gens viennent pour emporter) et le Tonkatsu ne correspond pas vraiment à mes attentes. La présentation du Chirashi est correcte mais le riz est un peu trop cuit. Dommage que le thon rouge soit en réalité du thon albacore. Presque 60€ pour ça, je ne vous conseille pas cette adresse.

Du Lundi au Samedi de 12h30 à 14h30 et de 19h à 22h30 Fermé dimanche et lundi midi.

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Une réponse à “Enishi, 67 Rue Labat, Paris, France

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