Concept intéressent du groupe Issé : à la fois restaurant et épicerie Japonaise. Au moins l’espace est bien rentabilisé ! Situé juste en face du Workshop, le repas pour déjeuner n’est vraiment pas cher : 10€ mais il n’y a pas grand chose à manger. Pour moi c’était suffisant mais mes invités m’ont demandé d’aller manger des sushi ensuite ! Rien à dire sinon : service rapide, ingrédients de qualité et goût « umami ». Ce jour nous avons dégusté une salade sauce sésame, des boulettes au gingembre et du riz saupoudré de sésame noir. Par contre, je n’ai pas aimé la soupe miso du jour, un peu trop d’algue à mon goût. Rajoutez un bon thé chaud et vous avez tout de même un excellent repas avec Paris couvert de neige !
















J’adore Workshop Isse.
C’était ma cantine le midi quand je travaillais dans le quartier.
Oui c’est très sympa ! Et le patron possède aussi Bizan et Mononoki.
Il me semble, d’après les photos, que vous avez déjeuné chez Isse Workshop (au 11 et nom au 10). Bis c’est en face et la formule proposée est différente. C’est là où M. Kuroda fait goûter ses sakés…
Vous avez raison ! Merci.
Donc celui-ci c’est bis ?
https://cecj2.com/2012/06/27/workshop-isse-11-rue-saint-augustin-paris-france/
J’adore cet endroit : on y mange bien et on peut y acheter des choses merveilleuses pour de la cuisine après… 🙂