Rice And Fish n’est pas typiquement Japonais (le sympathique chef étant un Américain au look Hipster) mais compte tenu de sa renommé, j’ai décidé d’aller y faire un tour ! Et je n’ai pas été déçu, contrairement à Nanashi, dans le même genre. Certes les Maki sont découpés au Katana, mais ils restent originaux, bons et frais. J’ai pris des rouleaux « crispy » à la coquille Saint Jacques et d’autres à la crevette pané (ces derniers auraient été meilleurs si la crevette était encore chaude). Ajoutez-y une typique « ginger beer ». Le service est agréable et rapide. La décoration très « fashion » avec des papiers journaux de mode collés un peu partout et des affiches vintage de Godzilla. C’est très jeune et branché mais je m’y suis senti quand même à l’aise. Et pour 11€ c’est un bon rapport qualité-prix.
Tous les jours de 11h30 à 22h.










katana émoussé alors! Si c’est bon on peut ne pas trop se formaliser de la présentation, a tester!
Oui c’est sympathique ! Après je trouve ça pas « assez classique » pour moi. Et les clients ont la vingtaine, on est trop vieux 😉
Pingback: Aï Hsu, 16 Rue Saint-Sébastien, 75011 Paris, France | CECJ 2·