Sushi Bar, 20 Rue Bernard Délicieux, Montpellier, France

Voici une très bonne adresse à Montpellier ! Les sushi bar sont en général d’une qualité en deçà d’un restaurant classique mais ici, vous ne serez pas déçu. Le poisson est très bien présenté et les rouleaux californiens sont esthétiques. Par contre, les portions sont un tout petit peu petite mais la bière Asahi est en pression. Le dessert était un daifuku (pâte de riz fourrée). J’y suis retourné une deuxième fois en juillet 2012, et le restaurant s’est agrandi avec une nouvelle salle, et des tables en terrasse. C’est toujours la même qualité avec une carte un peu plus étoffée et quelques nouveautés à la touche chinoise. Il s’agit d’une bonne imitation, mais on reste loin des meilleurs restaurants Japonais de Paris. Très déçu par les gyoza beaucoup trop frits,les edamame servis froids et la sauce moutarde pour les sashimi. Globalement, cela manque de finesse malgré une décoration très « kawai » qui plaira aux plus jeunes d’entre-vous.

Du Mardi au Samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30.

Nouvelle tableGyozaAmbianceMaki EbiDécorSashimiSushi spécialDétail kawaiMaki et ShakeSushiAlcoolsBeignets de crevettesEdamame

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