Gyoza Center, Gora 1300, Hakone, Japon

Recommandé par le guide du Routard, ce sympathique restaurant de raviolis Japonais (gyoza) fera le bonheur des amateurs d’onsen (bain public avec différentes eaux thermales avec des propriétés médicinales, le Japon étant une région volcanique) qui cherche un repas pas cher et bon. Ici les gyoza sont frits ou bouillis, au crabe, au poulpe, au poulet, au natto, aux herbes et même au chou Chinois (kimuchi) ! Le menu comprend un bol de riz et des légumes salés (sunomono) dans un décor un peu rétro-kitsch très sympathique. Attention ! A Hakone, il faut dîner très tôt, la plupart des restaurants ferment à 18h…

Le site du restaurant : http://www.gyozacenter.com/

Un autre blog sur le sujet avec de belles photos : http://lejapon.fr/blog/index.php?2005/11/15/137-gyoza-de-hakone

La vue des montagnes d'HakoneAmbianceGyoza fritsMenuDétailTéléphoneSunomono

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