Waraku Kasaiten, Oh it is sen city 1F, 3-36-7, Nakakasai, Edogawa-ku, Tokyo, Japon

Les bars à sushi sont nombreux à Tokyo ! Il s’agit du fast-food des sushi mais avec la qualité en plus.  Le principe est simple, un bar avec un plateau tournant où les chefs préparent des sushi au centre qui ensuite défilent devant vos yeux. Le prix est fixé selon le nombre d’assiette et leur couleur. Attention, l’addition peut monter très vite. Par contre wasabi et gingembre sont à volonté ! De l’oursin au thon gras, en passant par la friture et les langoustines, tout y passe. La « finition » des sushi est moindre mais le choix, la rapidité et le prix vous font vite oublié ce petit désavantage. A essayer de toute urgence.

AmbianceMakiCoquille Saint JacquesFritureLe barPoisson blancThonAnguilleO-toroOursinThon grasGunkanDauradePoisson blancMaquereauMakiSaumon cuitCoquille Saint Jacques

Publicités

2 réponses à “Waraku Kasaiten, Oh it is sen city 1F, 3-36-7, Nakakasai, Edogawa-ku, Tokyo, Japon

  1. Je n’ai jamais mangé de sushi. Mais, à vous lire, ça me donne envie d’y goûter.
    Belle et heureuse année à vous.

    • Merci pour votre commentaire !

      Je dirais « quelle chance! ». Je n’aime pas le chocolat mais imaginez un adulte qui n’a jamais gouté, cela doit être une expérience unique. Il faut éviter deux écueils : un, commencer par un faux Japonais, un restaurant tenu par des Chinois ; deux, ne pas trop s’imaginer monts et merveilles. Bien apprécier les sushi demande du temps : parfois on les trouve fade, parfois trop fort en goût, il faut s’y habituer, c’est tellement unique.
      Et conseil bête : le truc vert c’est du wasabi et ma mère s’est faite avoir 😉

      Meilleurs vœux !

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s