Épisode 0 – Ken Kawasaki

Voici ma première interview d’un chef Japonais dans ma toute nouvelle démarche pour compléter mon blog. Ici, je vais vous parler de Ken Kawasaki et de son restaurant Franco-Japonais à Paris dans le 18ème arrondissement. L’adresse vient juste d’ouvrir alors ne passez pas à côté de cette nouvelle découverte :

PS : n’oubliez pas d’activer les sous-titres !

 

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