Takefu : Berceau de la Forge et de l’Affûtage Japonais, 12 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris, France

· par · dans CECJ 2. ·

Maître Kamo Shiro est un maître Japonais dans l’affutage des couteaux. Il exerce depuis plus de 30 ans dans la ville d’Echizen, célèbre justement pour cet art. Vous pourrez assister à des démonstration d’affutage ou acheter des couteaux fabriqués par le maître qu Showroom Discover Japan (comptez quand même 200€ par couteaux).

Du 29 août au 1er septembre 2014 de 12h à 20h.

_DSC8151-001 _DSC8152-001 _DSC8153-001 _DSC8155-001 _DSC8158-001 _DSC8163-001 _DSC8169-001 _DSC8175-001

5 réponses à “Takefu : Berceau de la Forge et de l’Affûtage Japonais, 12 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris, France”

    • Yes ! It’s a true master from Japan who came in Paris. He explains on the video how he kept the curve of the blade by polishing it in a special way !

Répondre à nico nsb Annuler la réponse.