Shinseki, 6 Rue de Montfaucon, 75006 Paris, France

Ce n’est pas parce que le chef est Japonais que vous obtiendrez un goût Japonais. J’en ai fait l’expérience ce jour. Pourtant, tout a bien commencé : l’accueil est formidable, le lieu est moderne avec une petite touche de kitsch et il y a même un crooner Américain le soir. Mais dès le repas en lui-même j’ai été déçu : c’est plat, un peu gras, ni bon ni mauvais… Je trouve que pour un chef qui est né au Japon et a travaillé pour le groupe Issé, sa cuisine n’a aucun intérêt. La présentation non plus n’est pas « perfectionniste ». Bref, ce restaurant est une espèce de mélange des genres pas vraiment désagréable mais qui n’a pas sa place dans un blog sur les restaurants Japonais authentiques.

Du Lundi au Samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.

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18 réponses à “Shinseki, 6 Rue de Montfaucon, 75006 Paris, France

  1. Franchement, je suis très déçue par ce restaurant, je pense qu’ils sont ni Japonais ni Chinois, ce sont les cambodgiens. Je suis y allée aujourd’hui et je fini avec toutes mes désespérance, soit l’ambiance ou le plat.
    Ils invitent les chanteurs américains dans la ‘music salle’ pour presenter les old melodies, en tout cas ca a devenu un peu fou fou
    La decoration dans l’étage sous sol est très Nord-Coreen, l’overall est dégluais
    Je suis regrette d’avoir pas vous cru en avance, maintenant c’est mon restaurant d’interdit.
    (j’espère d’avoir pas du mal à la ventre)

    • D’un côté ça me rassure que tu n’ai pas aimé. Je ne suis pas fou ! Ce n’est vraiment pas bon.
      D’un autre, je suis vraiment déçu que tu ai perdu ton temps et ton argent…
      Moi aussi, parfois, je vois de mauvaises critiques sur Tripadvisor ou des blogs, et je me dis que je veux tester par moi même. Et en général,je suis déçu aussi.
      Je te souhaite plus de chance pour la prochaine fois, moi je viens de me faire 3 restaurants à la suite qui m’ont déçu…

      • Oh, je suis tres interesses si tu peux aussi montrer la liste des restaurants qui t’ont deçu.
        J’ai des passions à decouvrir les restaurants et partager mes favoris, mais, pour moi c’est obligatoire d’informer mes amis d’éviter certains, pour le temps et l’argent.
        😉

      • Shinseki, Tsubame, Hana Bento et Nanashi m’ont déçu. La ramen week m’a beaucoup déçu aussi au passage.
        Le dernier restaurant que je recommande c’est Peco Peco, bon et pas cher !
        Cette semaine, je retourne chez Miyoshi, j’espère passer un bon moment.
        Bonne semaine !

      • Oui je sais aussi que tu as beaucoup recommandé le Peco Peco!
        Nanashi m’a pas plu, sauf que j’aime bien leur desserts, et aujourd’hui je ne vais que sur l’heure du Salon du thé
        Bien noté! et n’oubliez pas aussi de passer la Dessance 😉
        Tiens-nous au courant! C’est toujours un bible ton blog 😉

      • Je suis allé chez Dessance et j’ai été déçu ! C’est dur pour moi car je n’aime pas les desserts mais j’ai trouvé ça trop compliqué comme mélange : wasabi-pomme verte- pecorino par exemple. Il y a beaucoup de mélanges sucrés-salés, et je n’aime pas. Après c’est subjectif car les gens avec moi ont aimé. Et enfin c’est trop cher : 19€ pour un dessert…

      • C’est vrai? 19 euros pour un plat de dessert est cher, mais c’est comme même une innovation/neo-plat, il faut que je sois patience et attends plus de commentaires sur ce resto.
        Par contre, j’ai vu ton photo sur Facebook, y a une bouffe le color est violet, c’est taro?

      • lol ! Le violet c’est de la purée vitelotte.
        Ma nièce est étudiante en pâtisserie et elle a trouvé ça bon, même si la pomme était trop amer.
        Ma femme a pris un dessert à base de betterave et elle a bien aimé.

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