Tokyo Restaurant, Vesterbrogade 77, 1620 Copenhague, Danemark

Après Amsterdam et son quartier rouge, je m’attaque à une autre ville où le cannabis est en libre circulation : Copenhague et Christiania. Mais que le lecteur se rassure, il ne s’agit là que d’une coïncidence du calendrier ! Crée en 1964, Tokyo restaurant est une institution au Danemark. Pour preuve la clientèle Nippone et la décoration sobre. Service impeccable mais le goût n’est pas extraordinaire (je vous rassure, je suis devenu difficile et à côté des autres restaurants de la ville, on est bien au dessus). J’ai bien aimé la décoration avec l’ours polaire et la gentillesse de la serveuse. Dernière curiosité : un autocollant sur la bouteille de Kirin qui vous rapporte quelque centimes si vous la recyclez.

http://www.tokyorestaurant.dk/alacarte.html

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