Sakana Sushi, Św. Jana 8, Cracovie, Pologne

Cracovie est une ville riche culturellement avec la mine de sel, ses musées, ses églises et aussi le tristement célèbre Auchwitz. Que cela ne vous empêche pas de vous restaurer dans ce bon restaurant. Le chef est sympathique et m’a fait des plats hors carte, bien content qu’un de ses clients s’intéresse autant au Japon que lui ! Il s’agit d’un « sushi  bar » avec une aspiration « fusion », c’est-à-dire, ne vous attendez pas à quelque chose de traditionnel mais le goût est bon. Beaucoup de futomaki, espèce de gros sushi, de california roll et d’uromaki (maki inversés).

http://www.sakana.pl/

Publicités