魚庒, No. 24, Lane 83, Zhongshan District, Taipei, Taïwan
Si vous aimez l’anguille sauce kabayaki, vous ne serez pas déçu car cette adresse à aussi une adresse au Japon (je l’ai cherchée mais j’ai eu beaucoup de mal à […]
Archives de Catégorie: Kabayaki
Sauce proche de teriyaki à base d’anguille – 蒲焼
Nodaiwa, 272 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris, France
Voici l’un de mes trois restaurants Japonais préféré de Paris (avec Sushi Gourmet et Sanukiya). Il s’agit d’un restaurant spécialisé dans l’anguille grillée (Unagi), à base d’une sauce sucrée (dont […]
Uoi Tengoten, Tenjinbashi 5-5-5, Osaka, Japon
Délicieux petit restaurant d’anguille ; la serveuse nous a même pris en photo dans le restaurant ! La sauce kabayaki était délicieuse et le poisson juste grillé à point.
CECJ2｜Critique de restaurants Japonais 