Tenten Udon てんてん うどん, 46 Rue Sainte-Anne, 75002 Paris, France

Tenten Udon est la nouvelle adresse spécialisé dans les
udon kishimen, ces nouilles plates ressemblant à des Biang Biang. Le
bouillon du Gyuniku, bœuf mariné, était délicieux, les nouilles
peut-être un poil trop cuite. J’ai testé aussi le donburi tempura très
réussi, bien qu’un peu petit, le maquereau grillé au chalumeau très bon
et les tsukemono que je n’ai pas aimé. L’adresse a ouvert il y a 3
semaines, le service n’est pas encore rodé.

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