Habitué des restaurants Japonais authentiques, je dois admettre que Kasumi m’a agréablement surpris. Le décor, la présent des sushi, la qualité de la vaisselle sont au top. Visuellement c’est magnifique. Les poissons sont ultra frais et les recettes originales. Par contre, là où le bas blesse c’est sur le riz : il est trop sec et manque de saveur. On dirait presque un riz Thaï (que j’adore mais qui ne va pas du tout avec les nigiri). C’est dommage. Autre faiblesse, le service : certains serveurs sont super, d’autres ne parlent pas Français et d’autres vous ignorent. Finalement, j’ai passé un très agréable moment à qui il ne manquait pas grand-chose pour être parfait pour me donner envie de revenir.




