Je reste dubitatif sur cette adresse. Habitué de Matsuri Passy qui a refait sa décoration, l’idée de visiter celui de rue du Bac avec son ambiance Shinkansen m’enchantait. La cuisine est un peu meilleure que celle du 16ème mais le service y est Béa moins attentif. J’ai attendu pour être attablé, j’ai attendu pour commander les poissons, j’ai tell attendu pour commander à la carte que j’ai renoncé, j’ai attendu pour l’addition… Je comprends, je mange vite mais tout de même ce n’est pas très commerçant : j’aurais facilement consommé 25% en plus. Et ce n’est pas faute d’avoir regardé les serveurs et serveuses plus intéressés à leurs propres tâches qu’au client. Et c’est dommage car tout le monde était gentil… Le meilleur était les desserts, impeccables !