Des sushi et des ramen végétariens ? Vraiment ! Cela existe au fin fond du 19ème et c’est même ouverte le Dimanche. Attention, l’échoppe est toute petite et deux chefs Japonaises évoluent dans la micro-cuisine. Poivron, avocat, gombos, enoki ou aubergine. Toutes sortes de légumes sur du riz pour un résultat visuel et gustatif bien supérieur à Bloom sushi. Je préfère toujours le poisson aux légumes mais j’ai été convaincu. Je l’ai été un peu moins par le mutisme du staff.