Kitchen 32 surfe, un peu tard, sur la vague de la cuisine izakaya, avec certes de la réussite mais sans trop innover. J’ai pris le Nikomi (Tripes de boeuf, radis, carotte, konjac, bardane, soupe miso), le Hakata kamaboko butter (Gâteau de poisson cuit au beurre et soja) et le Ebi Fry Montagne (Crevettes panées à la japonaise, chou émincé, sauce maison, sésame, gingembre mariné et ciboule). C’était bon mais je n’y reviendrais pas.