Le café Isaka surfe sur la mode Japonaise en proposant des « frieds ice cream ». L’idée est simple : une boule de glace entourée d’une chapelure panko frite. Je m’attendais à un dessert bouillant à l’extérieur et glacé à l’intérieur. Que nenni ! Ici c’est la facilité et c’est juste réchauffer au micro-onde. « Bip! » et c’est prêt. Quelle déception ! Et c’est dommage car les glaces sont vraiment bonnes comme la mangue ou au bonbon Chinois, White rabbit. Mais il faut apprendre à faire les boules. Je ne reviendrai pas.


