Hakata Choten – Opera, 53 Rue des Petits Champs, 75001 Paris, France
Passion. C’est le mot qui m’est venu tout de suite à la tête quand je suis rentré dans ce petit morceau de l’archipel Nippon en plein milieu de Paris. La […]
Archives Mensuelles: septembre 2018
Umi Bento, 119 Bis Rue Cardinet, 75017 Paris, France
Umi renaît de ses cendres pour proposer des bento avec une chef expérimentée du Japon, Sanae. Au programme, sur place ou à emporter : Tempura de légumes (Kakiage), bœuf aux […]
幸軒, 4 Chome-10-8 Tsukiji, Tokyo, Japon
Située juste à côté de Sushi Zanmai, cette Sushiya m’a vraiment bluffée : pour des prix modiques et dans un cadre modeste, j’ai pu y déguster parmi les meilleurs sushi […]
CECJ2｜Critique de restaurants Japonais 