Kanidouraku Dotombori-Honten – かに道楽 道頓堀本店, 1 Chome-6-18 Dōtonbori, Ōsaka , Japon

Situé juste à côté du fameux coureur Glico à Osaka, Kanidouraku  est un restaurant spécialisé dans le crabe. En tempura, en sushi, en gratin, en sahimi, en soupe… Vous le dégusterez de toute les façon possible et même les plus surprenantes comme le « cerveau de crabe », une espèce de pâte grisâtre que l’on fait réchauffer sur une petite bougie.

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2 réponses à “Kanidouraku Dotombori-Honten – かに道楽 道頓堀本店, 1 Chome-6-18 Dōtonbori, Ōsaka , Japon

  1. Repas intéressant par toutes les façons dont le crabe est préparé et il vaut mieux parler japonais pour bien comprendre comment le manger à chaque fois. 😀
    Tiens tu n’as pas eu le riz mélangé avec du crabe ?

    • Après pour le manger ce n’est pas compliqué, c’est un peu comme en France en plus simple.
      Comment ça ? Tu veux dire un donburi au crabe ?

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